Tegame 2 Manici 31 cm Normandie Rosso 404.031 Ilsa

Tegame 2 Manici 31 cm Normandie Rosso 404.031 Ilsa

Descrizione estesa del prodotto: Tegame 2 Manici 31 cm della linea Normandie, fornito da Ilsa. Realizzato in ghisa smaltata di colore rosso, questo tegame offre una capacità di 3.5 lt e un diametro di 31 cm, perfetto per cucinare deliziosi piatti della gastronomia. Ideale per la categoria pentolame, con funzionalità di cottura avanzate.

• Capacità: 3.5 lt
• Diametro: 31 cm
• Materiale: Ghisa Smaltata
• Colore: Rosso

Cod. 1380627

Tegame 2 Manici 31 cm in Ghisa Smaltata Rosso – Linea Normandie – Ilsa

Perfetto per la cucina professionale e per chi ama i piatti ricchi di gusto, il tegame da 31 cm della linea Normandie di Ilsa è realizzato in ghisa smaltata di alta qualità. Con una capacità di 3,5 litri e un diametro di 31 cm, è lo strumento ideale per la preparazione di ricette gourmet, garantendo una cottura uniforme e prolungata. Pensato per l’impiego in ambienti professionali come ristoranti, pub, bar, hotel, alberghi, mense, pasticcerie, rosticcerie, agriturismi, gastronomie, scuole di cucina, chef a domicilio, food truck e servizi di catering, questo tegame si distingue per il suo design elegante e la funzionalità avanzata.

La ghisa smaltata è un materiale noto per l’elevata capacità di trattenere il calore, che consente una cottura lenta e uniforme, ideale per brasati, stufati, zuppe e piatti a lunga cottura. Il rivestimento smaltato interno protegge la superficie dalla corrosione, facilita la pulizia e non assorbe odori o sapori. Disponibile su bianchipro.it, questo tegame è un perfetto alleato in cucina, con una struttura resistente, un’estetica accattivante e prestazioni professionali.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 31 cm
• Capacità: 3,5 litri
• Materiale: Ghisa smaltata
• Colore: Rosso
• Manici larghi per una presa sicura
• Distribuzione e mantenimento ottimali del calore
• Adatto alla cottura in forno

Utilità del prodotto:

Ideale per preparazioni che richiedono una cottura uniforme e costante, come zuppe, spezzatini, sughi, legumi o piatti tradizionali. La ghisa permette di esaltare i sapori e ottenere risultati eccellenti anche a bassa temperatura.

Consigli e avvertenze:

• Usi consigliati: ottima su gas, forno, piastra elettrica e vetroceramica (verificare la compatibilità con l’induzione).
• Cibi da evitare: evitare il contatto diretto prolungato con utensili metallici per non danneggiare lo smalto.
• Manutenzione: lavaggio a mano consigliato, con detergenti delicati e senza spugne abrasive.

Un tegame elegante e funzionale, pensato per accompagnare ogni chef nella creazione di piatti dal sapore autentico.