Padella Svasata Alta 1 Manico 36 cm Infinity - Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA111BINF Agnelli

Padella Svasata Alta 1 Manico 36 cm Infinity - Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA111BINF Agnelli

La Padella Svasata Alta con 1 Manico di 36 cm della linea Infinity di Agnelli è l'attrezzatura perfetta per la tua cucina professionale. Realizzata in alluminio antiaderente di alta qualità con uno spessore di 3 mm, garantisce una cottura uniforme e senza attaccare, ideale per tutte le tue preparazioni in cucina.

• Dimensioni: ø 36 cm, altezza 8 cm, spessore 3 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente
• Fornitore: Agnelli
• Categoria: Pentolame
• Funzionalità: Cottura
• Macro Categoria: Cucina

Cod. 0071841

Padella Svasata Alta 36 cm con 1 Manico – Linea Infinity Agnelli

Perfetta per il mondo dell’hotellerie, dei ristoranti, dei pub e dei catering, la Padella Svasata Alta con un manico da 36 cm della linea Infinity firmata Agnelli è un utensile indispensabile per tutte le cucine professionali. Progettata per garantire prestazioni elevate e durabilità nel tempo, questa padella unisce robustezza, praticità e risultati eccellenti in cottura.

Realizzata in alluminio antiaderente di alta qualità con uno spessore di 3 mm, permette una diffusione del calore uniforme, riducendo i tempi di preparazione e migliorando la qualità dei piatti. L’antiaderenza facilita le operazioni di cucina e pulizia, rendendola ideale per ambienti ad alto ritmo come mense, gastronomie, pasticcerie e food truck.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 36 cm – ideale per preparazioni abbondanti o multiple
• Altezza: 8 cm – perfetta per rosolature, salti e cotture omogenee
• Spessore: 3 mm – garantisce solidità e conduzione termica costante
• Materiale: Alluminio antiaderente – cottura senza attaccare
• Manico ergonomico singolo – maneggevole e sicuro
• Design svasato alto – favorisce la movimentazione dei cibi e la riduzione di liquidi
• Made in Italy – garanzia di qualità e tradizione professionale

Utilità nella cucina professionale

Strumento versatile e altamente funzionale, questa padella è particolarmente utile per:

• Saltare verdure e primi piatti
• Rosolare carni o pesci
• Preparare sughi e riduzioni
• Cuocere pietanze in modo uniforme e senza bruciature

Ideale per ambienti professionali come ristoranti, hotel, scuole di cucina, agriturismi, rosticcerie e per chef a domicilio, è progettata per resistere a utilizzi intensivi e frequenti cambi di temperatura.

Materiale e consigli d’uso

L’alluminio antiaderente è un materiale eccellente per la cottura, ma richiede alcune attenzioni per mantenere le sue prestazioni nel tempo:

• Usi consigliati:
• Utilizzare utensili in silicone, legno o plastica per non danneggiare la superficie
• Cuocere a fiamma media per garantire una maggiore durata del rivestimento
• Perfetta per piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica
• Usi da evitare:
• Non utilizzare su piani a induzione
• Evitare l’uso con alimenti molto acidi in cottura prolungata (come salse al limone o all'aceto)
• Non inserire in lavastoviglie per preservare l'antiaderenza

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