Padella Svasata Alta 1 Manico 32 cm Infinity - Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA111BINF Agnelli

Padella Svasata Alta 1 Manico 32 cm Infinity - Alluminio Antiaderente - 3 mm ALSA111BINF Agnelli

La Padella Svasata Alta 1 Manico 32 cm della linea Infinity di Agnelli è un prodotto di alta qualità ideale per la gastronomia professionale. Con un diametro di 32 cm, un'altezza di 7.5 cm e uno spessore di 3 mm, questa padella in alluminio antiaderente garantisce una cottura uniforme e delicata per ogni pietanza. Realizzata con materiali resistenti e duraturi, è perfetta per preparazioni che richiedono precisione e cura.

• Diametro: 32 cm
• Altezza: 7.5 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio Antiaderente

Cod. 0071840

Padella Svasata Alta 1 Manico 32 cm – Linea Infinity Agnelli

La padella svasata alta da 32 cm della linea Infinity di Agnelli è un utensile da cucina professionale progettato per garantire cotture precise, uniformi e delicate. Realizzata in alluminio antiaderente con uno spessore di 3 mm, combina leggerezza, resistenza e massima funzionalità. L'altezza di 7,5 cm e il profilo svasato la rendono ideale per una grande varietà di preparazioni, specialmente dove è richiesta la mantecatura o la riduzione dei liquidi.

Questa padella è particolarmente adatta all'uso in ristoranti, bar, hotel, pub, catering, mense, agriturismi, scuole di cucina, food truck, gastonomie, pasticcerie, rosticcerie e da chef a domicilio. La superficie antiaderente di alta qualità permette una cucina salutare con meno grassi e una pulizia rapida, rendendola una scelta perfetta anche per l'hotellerie moderna e dinamica.

Caratteristiche principali:

• Diametro: 32 cm
• Altezza: 7,5 cm
• Spessore: 3 mm
• Materiale: Alluminio con rivestimento antiaderente
• Manico singolo resistente, saldo e maneggevole
• Design svasato e alto per una gestione efficace di salse, creme, risotti e saltati
• Distribuzione del calore omogenea per risultati di cottura precisi
• Ideale per fornelli a gas ed elettrici

Utilità dell’oggetto:

La forma svasata e alta permette di mescolare agevolmente gli ingredienti e di gestire grandi volumi senza schizzi. È perfetta per saltare verdure, mantecare risotti, cuocere sughi, brasare carni tenere e persino preparare piatti a base di pesce in modo uniforme e delicato. Il rivestimento antiaderente riduce l’uso di oli e grassi, mantenendo i cibi leggeri e rispettando le caratteristiche organolettiche degli ingredienti.

Consigli e avvertenze d’uso:

Il rivestimento antiaderente richiede qualche attenzione per garantirne la durata e le prestazioni nel tempo:

• Evitare:

o    L’utilizzo di utensili in metallo che potrebbero danneggiare la superficie.

o    Il contatto con fiamme dirette che superino il fondo della padella.

o    L’impiego in lavastoviglie, che potrebbe deteriorare il rivestimento antiaderente.

• Consigli per un uso corretto:

o    Utilizzare utensili in legno, silicone o plastica resistente al calore.

o    Lavare con spugne morbide e detergenti neutri.

o    Non surriscaldare la padella a vuoto.

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