Pelapatate professionale Fimar PPN25 Trifase 25 kg da banco PPN/25TRI

Pelapatate elettrico professionale da banco PPN25M

Alimentazione trifase 230-400 Volt - Potenza 1,1 kW - Struttura in acciaio inox

Questo pelapatate professionale è ideale per ottenere una veloce pelatura di patate e carote automaticamente fino ad un massimo di 25 kg di protto per ciclo di lavorazione.

La struttura esterna è realizzata in acciaio inox AISI 304 che rende la macchina elegante, resistente e duratura nel tempo, il coperchio è invece realizzato in policarbonato alimentare trasparente che permette di vedere lo stato della pelatura.

La macchina è inoltre dotatta di un getto automatico di acqua che facilita la pulizia dei residui della pelatura.

Un micro interruttore di sicurezza è posizionato sul coperchio e sulla bocca di uscita in modo da far arrestare il macchinario e impedire incidenti durante la lavorazione seguendo le norme CE.

Il pelapatate ha in dotazione un piattello abrasivo e un timer

ATTENZIONE: l'eventuale aggiunta di funzioni o opzioni a richiesta diverse dal modello base potrebbero allungare le procedure di realizzazione e invio della macchina.

ACCESSORI ACQSUITABILI A PARTE:

-Piattello In tela abrasiva

-Ricambi

TUTTI GLI ACCESSORI E I RICAMBI LI PUOI TROVARE NELLA SEZIONE "ACCESSORI" DI QUESTA SCHEDA PRODOTTO.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• -Modello: PPN25M - PPN/25TRI
• -Produttore: Fimar s.p.a.
• -Made in Italy
• -Struttura in acciaio inox
• -Modello da banco
• -Alimentazione trifase 230-400 Volt 50 Hz
• -Potenza 1,1 kW ( 1,5 hp )
  
• -Micro di sicurezza su coperchio e bocca d'uscita
  
• -Coperchio in policarbonato trasparente
• -Timer da 0-4 min
• Capacità massima 25 kg
• -Produzione oraria 450 kg/h
• -Getto d'acqua per pulizia residui di pelatura
• -Pulsante di espulsione del prodotto
• -Piattello abrasivo in dotazione
• -Peso netto: 61 kg
• -Peso Lordo: 81 kg
• -Ingombro macchina 540x900x1040h mm
• -Dimensioni imballo 1105x600x123h mm

MADE IN ITALY

Attrezzatura prodotta e costruita in Italia dalla ditta Fimar S.p.a. che vanta più di 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di macchinari specifici per la ristorazione professionale studiati appositamente per ristoranti, macellerie, bar, mense, supermercati e attività professionali di ristorazione. Un Team di professionisti seleziona ogni giorno i migliori fornitori e le migliori materie prime per garantire un prodotto finito di altissima qualità garantendo affidabilità e sicurezza, le macchine prodotte dal brand Fimar vengono spedite ed utilizzate tutti i giorni in tutto il mondo dai professionisti della ristorazione.

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Il pelapatate elettrico professionale PPN25M è pensato per chi lavora nel settore della ristorazione e necessita di velocità e precisione nella preparazione di patate e carote. Ideale per hotellerie, bar, ristoranti, chef, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck, permette di pelare fino a 25 kg di prodotto per ciclo, ottimizzando tempi e risorse in cucina.

La struttura esterna in acciaio inox AISI 304 garantisce resistenza e durata, mentre il coperchio in policarbonato trasparente consente di monitorare il processo di pelatura in totale sicurezza. Il macchinario è dotato di micro interruttori di sicurezza sul coperchio e sulla bocca di uscita, per un utilizzo conforme alle norme CE e privo di rischi per l’operatore. Un getto automatico di acqua agevola la pulizia dai residui, rendendo il pelapatate pratico e igienico anche durante un uso intenso in cucina professionale. Il timer integrato consente di impostare il tempo di lavorazione fino a 4 minuti, garantendo risultati uniformi.

Caratteristiche principali

• Struttura in acciaio inox resistente e duratura
• Coperchio trasparente in policarbonato per monitorare la pelatura
• Micro interruttori di sicurezza su coperchio e bocca d’uscita
• Alimentazione trifase 230-400 Volt – Potenza 1,1 kW
• Capacità massima: 25 kg per ciclo – Produzione oraria: 450 kg/h
• Timer da 0 a 4 minuti
• Piattello abrasivo incluso
• Getto d’acqua per pulizia dei residui
• Pulsante di espulsione del prodotto
• Peso netto: 61 kg – Ingombro: 540x900x1040 mm

Usi e avvertenze

Il pelapatate è pensato per patate, carote e tuberi simili. Non utilizzare con frutta o alimenti troppo duri o legnosi, come zucche intere o radici particolarmente fibrose, per evitare danni al piattello abrasivo. Dopo ogni utilizzo, è consigliato pulire il coperchio e il vano interno con il getto d’acqua per rimuovere residui e mantenere l’igiene. Tutti gli accessori e ricambi, come piattelli aggiuntivi o componenti di ricambio, sono disponibili nella sezione accessori della scheda prodotto su bianchipro.it.

Perché scegliere il PPN25M

Questo pelapatate rappresenta una soluzione affidabile per chi gestisce cucine professionali, riducendo i tempi di preparazione e migliorando l’efficienza. Grazie alla sua struttura robusta e alle funzionalità pensate per la sicurezza e la praticità, è adatto a ristoranti, chef professionisti, mense e attività di catering, dove velocità e qualità sono fondamentali.