Pelapatate professionale Fimar PPN25 Monofase 25 kg da banco PPN/25M

Pelapatate elettrico professionale da banco PPN25M

Alimentazione monofase 230 Volt - Potenza 1,1 kW - Struttura in acciaio inox

Questo pelapatate professionale è ideale per ottenere una veloce pelatura di patate e carote automaticamente fino ad un massimo di 25 kg di protto per ciclo di lavorazione.

La struttura esterna è realizzata in acciaio inox AISI 304 che rende la macchina elegante, resistente e duratura nel tempo, il coperchio è invece realizzato in policarbonato alimentare trasparente che permette di vedere lo stato della pelatura.

La macchina è inoltre dotatta di un getto automatico di acqua che facilita la pulizia dei residui della pelatura.

Un micro interruttore di sicurezza è posizionato sul coperchio e sulla bocca di uscita in modo da far arrestare il macchinario e impedire incidenti durante la lavorazione seguendo le norme CE.

Il pelapatate ha in dotazione un piattello abrasivo e un timer

ATTENZIONE: l'eventuale aggiunta di funzioni o opzioni a richiesta diverse dal modello base potrebbero allungare le procedure di realizzazione e invio della macchina.

ACCESSORI ACQSUITABILI A PARTE:

-Piattello in tela abrasiva

-Ricambi

TUTTI GLI ACCESSORI E I RICAMBI LI PUOI TROVARE NELLA SEZIONE "ACCESSORI" DI QUESTA SCHEDA PRODOTTO.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

• -Modello: PPN25M - PPN/25M
• -Produttore: Fimar s.p.a.
• -Made in Italy
• -Struttura in acciaio inox
• -Modello da banco
• -Alimentazione monofase 230 Volt 50 Hz
• -Potenza 1,1 kW ( 1,5 hp )
  
• -Micro di sicurezza su coperchio e bocca d'uscita
  
• -Coperchio in policarbonato trasparente
• -Timer da 0-4 min
• Capacità massima 25 kg
• -Produzione oraria 450 kg/h
• -Getto d'acqua per pulizia residui di pelatura
• -Pulsante di espulsione del prodotto
• -Piattello abrasivo in dotazione
• -Peso netto: 61 kg
• -Peso Lordo: 81 kg
• -Ingombro macchina 540x900x1040h mm
• -Dimensioni imballo 1105x600x123h mm

MADE IN ITALY

Attrezzatura prodotta e costruita in Italia dalla ditta Fimar S.p.a. che vanta più di 30 anni di esperienza nella progettazione e produzione di macchinari specifici per la ristorazione professionale studiati appositamente per ristoranti, macellerie, bar, mense, supermercati e attività professionali di ristorazione. Un Team di professionisti seleziona ogni giorno i migliori fornitori e le migliori materie prime per garantire un prodotto finito di altissima qualità garantendo affidabilità e sicurezza, le macchine prodotte dal brand Fimar vengono spedite ed utilizzate tutti i giorni in tutto il mondo dai professionisti della ristorazione.

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Il pelapatate da banco PPN25M è pensato per cucine professionali che richiedono rapidità, precisione e sicurezza nella lavorazione di patate e carote. Ideale per hotellerie, ristoranti, hotel, alberghi, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina, chef a domicilio, gastronomie e food truck, permette di pelare automaticamente fino a 25 kg di prodotto per ciclo, rendendo più efficienti le operazioni quotidiane in cucina. La struttura esterna in acciaio inox AISI 304 garantisce robustezza e durata nel tempo, mentre il coperchio in policarbonato trasparente consente di controllare facilmente lo stato della pelatura. Il getto automatico di acqua facilita la pulizia dei residui, mantenendo la macchina igienica e pronta all’uso. La sicurezza è garantita dai micro interruttori posizionati sul coperchio e sulla bocca di uscita, che arrestano immediatamente il macchinario in caso di apertura accidentale, rispettando le norme CE.

Il pelapatate è dotato di piattello abrasivo e timer regolabile da 0 a 4 minuti, ottimizzando la gestione del ciclo di lavorazione. La produzione oraria di 450 kg consente di affrontare grandi volumi senza interruzioni.

Caratteristiche principali

• Struttura in acciaio inox AISI 304
• Coperchio trasparente in policarbonato alimentare
• Alimentazione monofase 230 Volt – Potenza 1,1 kW
• Capacità massima per ciclo: 25 kg
• Produzione oraria: 450 kg/h
• Timer da 0 a 4 minuti
• Piattello abrasivo incluso
• Getto automatico d’acqua per pulizia dei residui
• Micro interruttori di sicurezza su coperchio e bocca di uscita

Utilità e contesti d’uso

Il PPN25M consente di velocizzare la pelatura di patate e carote, riducendo il lavoro manuale e aumentando l’efficienza della cucina. È adatto a brigate professionali, mense, catering e food truck, dove la rapidità e la sicurezza delle operazioni sono fondamentali. Standardizzare i tempi e i risultati aiuta a organizzare meglio le attività quotidiane e a ottimizzare le risorse della cucina.

Consigli, avvertenze e materiali

L’acciaio inox AISI 304 resiste a umidità e lavaggi frequenti, rendendo la pulizia semplice e rapida. Il macchinario è indicato esclusivamente per patate, carote e tuberi simili; evitare alimenti troppo duri, fibrosi o congelati per non compromettere le superfici abrasive o il meccanismo. Dopo l’uso, pulire accuratamente tutte le superfici e mantenere asciutti i componenti elettrici. Gli accessori come piattelli abrasivi aggiuntivi o ricambi sono acquistabili separatamente e consentono di adattare il macchinario alle esigenze specifiche della cucina.

Il pelapatate da banco PPN25M è disponibile nello shop online bianchipro.it, ideale per chi cerca affidabilità, performance e sicurezza nella ristorazione professionale.