Piastra professionale singola Fama FPCG25

La piastra in ghisa singola modello FPG25 è una soluzione pratica e versatile per chi cerca un dispositivo compatto, robusto e adatto a una varietà di preparazioni culinarie. Ideale per scaldare toast e panini, questa piastra eccelle anche nella cottura di carne, pesce e verdure, offrendo risultati uniformi e professionali in ogni utilizzo.

La struttura è costruita interamente in acciaio inox, un materiale che garantisce durata, resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, essenziale per soddisfare le esigenze di una cucina dinamica. La superficie di cottura in ghisa rigata, sia superiore che inferiore, assicura una distribuzione uniforme del calore, ideale per ottenere la caratteristica doratura e i segni di grigliatura che migliorano la presentazione e il sapore dei cibi. La superficie inferiore può essere personalizzata a seconda delle necessità, scegliendo tra un’opzione rigata o liscia per adattarsi a diverse tecniche di cottura.

Con una temperatura regolabile fino a 300°C, questa piastra offre un controllo preciso, consentendo di gestire una vasta gamma di preparazioni con la massima flessibilità. La regolazione semplice della temperatura la rende adatta sia a un uso professionale che domestico, permettendo di passare rapidamente da una cottura delicata a una più intensa, a seconda delle necessità.

L’alimentazione elettrica a 230 volt e una potenza di 1800 watt garantiscono una prestazione energetica efficiente, riducendo i tempi di attesa e offrendo un rapido riscaldamento. Le dimensioni compatte (31 x 30,5 x 21 cm) rendono il modello FPG25 perfetto per spazi limitati, mentre il peso contenuto di 14 kg facilita lo spostamento e il posizionamento del dispositivo.

La superficie di cottura, con una misura di 22,5 x 23 cm, offre spazio sufficiente per gestire più preparazioni contemporaneamente, ottimizzando il flusso di lavoro in cucina. Concepita per un utilizzo intenso e conforme alle normative di sicurezza, la piastra in ghisa FPG25 rappresenta una scelta eccellente per chi desidera un prodotto affidabile, pratico e dalle alte prestazioni.