Fry Top elettrico Fama PFT2L acciaio sabbiato

FRY TOP professionale PFT2L

Ideale per bar, ristoranti, alberghi e hotel.

Struttura in acciaio inossidabile, resistenti a ruggine, acidi e sale.

• Presenti sui lati 3 paraspruzzi.
• Manopole di regolazione soft-touch.
• Piastra a riscaldamento veloce e basso consumo energetico.
• Riscaldamento omogeneo della piastra.
• Potenza: 6000 Watt.
• Alimentazione: 230-400 V trifase.
• Temperatura di lavoro: 0 - 300°C.
• Piano utile di lavoro: 59.5 x 40 cm.
• Dimensioni: 70 x 54 x 38 cm
• Peso: 28 kg

A Norme CE.

Fry Top Elettrico Professionale in Acciaio Sabbiato

Ideale per hotellerie, bar, ristoranti, pub, mense, catering e non solo

Il Fry Top elettrico Fama in acciaio sabbiato è un alleato indispensabile per ogni professionista del settore food service. Compatto ma potente, è progettato per garantire prestazioni elevate in cucine di ristoranti, alberghi, hotel, agriturismi, pasticcerie, rosticcerie, gastronomie, mense scolastiche, scuole di cucina, chef a domicilio e perfino food truck.

Grazie alla struttura completamente in acciaio inox, è estremamente resistente a ruggine, umidità, acidi e sale, rendendolo perfetto anche per ambienti di lavoro intensivi e condizioni impegnative. La finitura sabbiata dona eleganza e praticità: facile da pulire, non trattiene odori né residui.

Caratteristiche principali:

• Struttura robusta in acciaio inossidabile sabbiato
• 3 paraspruzzi laterali per una cottura pulita e sicura
• Manopole soft-touch per una regolazione precisa e confortevole
• Piastra ad alto rendimento con riscaldamento rapido e consumo ottimizzato
• Distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie
• Potenza totale 6000 Watt per una cottura efficace e veloce
• Alimentazione trifase 230-400 V
• Ampio piano di lavoro: 59,5 x 40 cm
• Temperatura regolabile da 0 a 300°C
• Dimensioni compatte: 70 x 54 x 38 cm
• Peso 28 kg
• Conforme alle normative CE

L'utilità del Fry Top

Il Fry Top è uno strumento versatile che consente di cuocere rapidamente e in modo uniforme carne, pesce, verdure, uova, formaggi e molto altro. Perfetto per grigliare senza l’uso di padelle, permette di servire piatti caldi in tempi brevi, mantenendo il sapore autentico degli ingredienti. È l'ideale per preparazioni alla piastra sia dolci che salate, dalla colazione al servizio serale.

Consigli d’uso e avvertenze

L’acciaio sabbiato garantisce ottima resistenza e igiene, ma si consiglia di evitare l’uso di utensili abrasivi durante la pulizia, per non danneggiare la superficie.
Per una lunga durata, evitare di cucinare alimenti eccessivamente zuccherini o con elevate quantità di acidi (come alcune marinature) direttamente sulla piastra senza protezioni adeguate.
Non è adatto per la frittura in immersione o l’utilizzo con oli in eccesso.

Dove trovarlo

Questo Fry Top elettrico professionale è disponibile su bianchipro.it, punto di riferimento per attrezzature da cucina di alta qualità dedicate ai professionisti del settore. Una scelta affidabile per chi cerca performance, durata e praticità.