Fry Top a gas Fimar FRY2LRM acciaio dolce mista

Fry Top FRY2LRM

Piastra a gas da banco

Piastra a gas dalle prestazioni ottime in acciaio inox

• Struttura in acciaio inox  
• Superficie: rigata+liscia
• Piano di cottura in acciaio sabbiato
• Dimensioni piano: 65 x 48 cm
• Accensione: piezoelettrico
• 2 Bruciatore  
• Potenza: 8 Kw
• Alimentazione: Gas Metano (incluso kit per funzionamento a GPL)
• Cassetto di raccolta residui di cottura     
• Regolatore potenza
• Dimensioni totali: 66,5 x 60 x 30 cm
• Peso: 42 Kg

Norma CE

La piastra a gas da banco Fry Top FRY2LRM è un'attrezzatura indispensabile per le cucine professionali che richiedono affidabilità, potenza e praticità. Pensata per l’utilizzo quotidiano in contesti come ristoranti, bar, hotel, alberghi, catering, pub, mense, rosticcerie, pasticcerie, agriturismi, gastronomie, food truck, scuole di cucina e per chef a domicilio, questa piastra consente di cucinare in modo efficace, mantenendo ordine e pulizia sul banco di lavoro.

La struttura interamente in acciaio inox assicura resistenza all’usura, facilità nella pulizia e igiene costante. Il piano di cottura è realizzato in acciaio sabbiato, un materiale adatto alla preparazione di diversi alimenti grazie alla sua buona conduzione termica e alla superficie resistente.

La combinazione di superficie rigata e liscia permette di cuocere contemporaneamente cibi diversi: la parte rigata è ideale per ottenere la classica grigliatura su carne, pesce o verdure, mentre la parte liscia è perfetta per uova, panini, formaggi e altre preparazioni che richiedono una base uniforme.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox: solida, igienica e durevole
• Superficie rigata + liscia: massima versatilità per diverse preparazioni
• Piano di cottura in acciaio sabbiato: resiste bene al calore e all’uso intensivo
• Dimensioni piano cottura: 65 x 48 cm
• Accensione piezoelettrica: pratica e sicura
• 2 bruciatori: gestione indipendente della temperatura
• Potenza totale: 8 kW
• Alimentazione a gas metano (kit incluso per GPL)
• Cassetto raccogli residui di cottura: facile da estrarre e pulire
• Regolatore di potenza per ogni bruciatore
• Dimensioni totali: 66,5 x 60 x 30 cm
• Peso: 42 kg
• Conformità alla norma CE

Questa piastra è pensata per durare nel tempo e affrontare ritmi di lavoro intensi. Il cassetto estraibile per la raccolta dei residui di cottura facilita la pulizia e aiuta a mantenere l’area di lavoro ordinata. Consigli d’uso e manutenzione: evitare l’uso di cibi molto acidi o eccessivamente zuccherini direttamente sulla superficie (come pomodori freschi, limone o caramelli), perché a lungo andare possono intaccare il materiale sabbiato. Non utilizzare spugne metalliche o prodotti abrasivi per la pulizia: preferire strumenti morbidi e detergenti neutri compatibili con l’acciaio.

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