Fry Top Vetroceramica Fimar FRY2VCE

Piastra elettrica FryTop da banco per cottura a secco o ad olio. Modello: FRY2VCE

• Struttura in acciaio inox.
• Superficie liscia in Vetroceramica.
• Dimensioni piano: 60 x 40 cm
• Potenza: 3,6 Kw
• Alimentazione: Monofase 230V
• Cassetto di raccolta residui di cottura Termostato
• Dimensioni totali: 68 x 45 x 15h cm
• Peso: 13 Kg

A Norma CE

La piastra elettrica da banco Fry Top FRY2VCE è uno strumento pratico e compatto, progettato per rispondere alle esigenze delle cucine professionali che necessitano di una soluzione efficiente, pulita e di facile utilizzo. Ideale per ristoranti, bar, hotel, alberghi, mense, catering, pub, agriturismi, gastronomie, rosticcerie, pasticcerie, scuole di cucina, chef a domicilio e food truck, offre una cottura precisa con il minimo ingombro.

Grazie alla superficie liscia in vetroceramica, il calore si distribuisce in modo uniforme, permettendo una cottura rapida e controllata, sia a secco che con l’aggiunta di olio. La vetroceramica si scalda rapidamente e mantiene la temperatura costante, consentendo di lavorare con efficienza anche nei momenti di maggiore afflusso. Inoltre, è facile da pulire e non assorbe odori o residui.

La struttura esterna in acciaio inox garantisce solidità e lunga durata nel tempo, anche in ambienti ad alto ritmo come le cucine professionali.

Caratteristiche principali:

• Struttura in acciaio inox: robusta e resistente alla corrosione
• Superficie liscia in vetroceramica: rapida da riscaldare e semplice da pulire
• Adatta per cottura a secco o ad olio
• Dimensioni del piano di cottura: 60 x 40 cm
• Potenza: 3,6 kW
• Alimentazione monofase 230V
• Cassetto per la raccolta dei residui di cottura
• Termostato regolabile per un controllo preciso della temperatura
• Dimensioni totali: 68 x 45 x 15 cm
• Peso: 13 kg
• Conforme alla normativa CE

Consigli d’uso: la vetroceramica è un materiale performante, ma richiede alcune accortezze. È bene evitare di cuocere direttamente alimenti eccessivamente zuccherini (es. caramello) o troppo acidi (es. succo di limone o aceto), che potrebbero macchiare o danneggiare la superficie. Inoltre, si raccomanda di non utilizzare utensili metallici taglienti e spugne abrasive, per non graffiare la piastra. Dopo l’uso, attendere che si raffreddi e pulire con un panno morbido.

Compatta e leggera, è perfetta per spazi ridotti o cucine mobili. La Fry Top FRY2VCE è disponibile su bianchipro.it, una scelta concreta per chi cerca un’attrezzatura semplice, efficace e pronta all’uso nel settore della ristorazione professionale.