Piastra professionale singola Fama FPCG35

La piastra in ghisa singola media è una soluzione versatile ed efficiente, perfetta per scaldare toast e panini o cuocere una varietà di alimenti come carne, pesce, verdure e altro ancora. Progettata per l'uso professionale in bar, ristoranti, e locali di ristorazione, questa piastra offre performance elevate e risultati ottimali grazie alla combinazione di materiali di qualità e a un design robusto.

Realizzata con una struttura in acciaio inox, la piastra garantisce resistenza alla corrosione, durabilità e una facile pulizia, rendendola ideale per un utilizzo intensivo. La superficie superiore in ghisa rigata permette una cottura omogenea e offre il tipico effetto di grigliatura, mentre la superficie inferiore può essere scelta tra ghisa rigata o liscia, per adattarsi a diverse esigenze di cottura. La versatilità di questa configurazione la rende perfetta per preparazioni che richiedono una distribuzione uniforme del calore.

La temperatura della piastra è regolabile fino a 300°C, offrendo un controllo preciso per adattarsi a vari tipi di cottura, dal riscaldamento delicato al dorato perfetto delle carni e dei panini. L’alimentazione a 230 volt e la potenza di 2200 watt assicurano che la piastra si riscaldi velocemente, riducendo i tempi di attesa e migliorando l'efficienza in cucina.

Con una superficie di cottura di 34 x 23 cm, la piastra è abbastanza spaziosa da cucinare porzioni generose, ma rimane compatta, con dimensioni totali di 43 x 30,5 x 21 cm, che la rendono facile da inserire anche in spazi di lavoro limitati. Il peso di 20 kg conferisce una stabilità ottimale durante l’uso, mantenendo la piastra ferma anche durante le operazioni di cottura.

Questa piastra in ghisa singola media è l’ideale per chi cerca un apparecchio robusto, facile da usare e in grado di fornire una cottura uniforme e di alta qualità, con una grande capacità di adattamento per ogni tipo di alimento.

Codici varianti: FPCG35R FPCG35L