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Forno professionale a convenzione con vapore diretto SLIM6D TRI
Cod. SLIM6D
Forno elettrico 6 teglie per gastronomia a convezione/vapore diretto con controllo digitale
Temperatura d'esercizio 50/260°C
Struttura in acciaio inox, porta con doppio vetro (vetro interno apribile).
Dotato di scarico acqua e kit lavaggio interno.
Potenza assorbita 6,3 kW
FIMSLIM6DTRI
Nuovo
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Le immagini pubblicate hanno solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.
Confronta
Forno elettrico digitale a convenzione/vapore diretto
SLIM6DTRI
Forno consigliato per Ristoranti e Cucine, Alberghi e Hotel, Rosticcerie, ecc.
Adatto per la cottura di alimenti da gastronomia: salati, carne e pesce.
Tutta la struttura del forno è in Acciaio Inox.
- Capacità teglie: 6 GN1/1 ( non incluse )
- Potenza: 6,3Kw
- Alimentazione: Trifase 400V
- Sistema cottura: ventilato + vapore diretto
- Ventilatore centrifugo con autorevers per una cottura uniforme.
- Regolazione ventola: 5 velocità
- Illuminazione a Led
- Controllo digitale con 99 programmi
- Fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programmazione
- Preriscaldamento automatico
- Regolazione iniezione acqua digitale
- Allaccio carico e scarico acqua
- Sonda al cuore
- LCD da 2.4 pollici a colori con multi timer
- Connettività wifi e usb 2.0 per caricamento delle ricette.
- Dimensioni esterne:532 x 860/913 x 748(h) mm ( senza / con maniglia )
- Dimensione camera di cottura:380 x 563 x 376(h) mm
- Kit lavaggio interno in dotazione
| Larghezza (cm) | 53,2 |
| Profondità (cm) | 86 / 91,3 ( senza / con maniglia ) |
| Altezza (cm) | 74,8 |
| Peso netto (kg) | 72 |
| Potenza (kW) | 6,3 |
| Alimentazione | Trifase 380 Volt |
| Colore | Inox |
| Temperatura di lavoro (°C) | 50 / 260 |
| Materiale | Acciaio |
| Accessori inclusi | kit lavaggio interno |
| Alimentazione forno | Elettrico |
| Dimensioni camera cottura (mm) | 380 x 563 x 376(h) mm |
| Capacità Teglie | 6 |
| Formato teglie | GN1/1 |
| T massima °C | 260 |
| T minima °C | 50 |
| Controllo temperatura | Elettronico |
| Luce interna | Luce interna |
Modulo informazioni
Forno professionale a convenzione con vapore diretto SLIM6D TRI
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