Forno professionale Fimar CMP332M elettrico

Forno a convezione 3 teglie Modello: CMP332M

Timer meccanico 0-120'
Porta a ribalta con doppio vetro
Struttura in acciaio inox
Illuminazione con lampada alogena interna

Temperatura di lavoro: 50 - 285°C
Capacità teglie camera di cottura: 3 teglie 346x260 mm
Profondità max teglie 75 mm
(3 teglie in alluminio incluse)

Potenza assorbita: 2.6 Kw
Alimentazione: 230V/1N/50-60 Hz
Dimensioni camera di cottura: 380x300x245h mm
Dimensioni: 465x500x455h mm
Peso: 20 Kg

Il forno professionale Fimar CMP332M elettrico è una scelta eccellente per ristoranti, pizzerie e altre strutture di ristorazione che necessitano di un forno a convezione versatile e potente. Con una capacità di 3 teglie da 346x260 mm, questo forno è progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di cottura, garantendo risultati perfetti grazie alla distribuzione uniforme del calore.

La struttura in acciaio inox conferisce al forno una robustezza e una lunga durata nel tempo, mentre il doppio vetro della porta a ribalta consente di monitorare facilmente i prodotti senza aprire la porta, riducendo la dispersione di calore e migliorando l'efficienza energetica. L'illuminazione interna alogena permette di vedere chiaramente all'interno della camera di cottura, assicurando un controllo costante durante la preparazione.

La temperatura di lavoro va da 50°C a 285°C, offrendo una vasta gamma di possibilità di cottura, adatta sia per cotture a bassa temperatura che per quelle più elevate. Il forno è dotato di un timer meccanico regolabile da 0 a 120 minuti, che consente di impostare il tempo di cottura in modo preciso. Il forno è alimentato da una presa monofase da 230V, con una potenza di 2,6 kW, che garantisce un riscaldamento rapido e una cottura efficiente.

La camera di cottura misura 380 x 300 x 245 mm, con una distanza di 75 mm tra le teglie, che consente di cuocere una varietà di piatti contemporaneamente senza compromettere la qualità della cottura. Il forno include 3 teglie in alluminio, perfette per una vasta gamma di preparazioni da forno.

Con peso di 20 kg e dimensioni compatte (465 x 500 x 455 mm), il forno Fimar CMP332M è ideale per cucine professionali con spazi limitati. La sua potenza e le sue funzionalità lo rendono un ottimo alleato per cuocere dolci, pizze, pane e altri piatti, garantendo sempre prestazioni di alta qualità.

Il forno Fimar CMP332M è la soluzione perfetta per chi cerca un forno a convezione efficiente, affidabile e facile da usare, ideale per cotture rapide e uniformi in ambienti professionali. Con il suo design compatto, l'illuminazione interna e la regolazione precisa della temperatura, è un’ottima scelta per ogni attività di ristorazione che richiede prestazioni elevate e versatilità.