Forno professionale a convenzione con vapore diretto SLIM6M MO - Fimar

Forno professionale a convenzione con vapore diretto SLIM6M MO

Fimar Fimar

Cod. SLIM6M Mo

Forno elettrico 6 teglie per gastronomia a convezione/vapore diretto con controllo elettromeccanico

Temperatura d'esercizio 50/260°C

Struttura in acciaio inox, porta con doppio vetro (vetro interno apribile).

Potenza assorbita 6,3 kW


FIMSLIM6MMO

Nuovo

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€ 2.590,08
(€ 3.159,90 IVA Incl.)

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Forno elettrico digitale a convenzione/vapore diretto

SLIM6MMO

Forno consigliato per Ristoranti e Cucine, Alberghi e Hotel, Rosticcerie, ecc.

Adatto per la cottura di alimenti da gastronomia: salati, carne e pesce.

Tutta la struttura del forno è in Acciaio Inox.

  • Capacità teglie: 6 GN1/1 ( non incluse )
  • Potenza: 6,3Kw
  • Alimentazione: monofase 230V 
  • Sistema cottura: ventilato + vapore diretto
  • Ventilatore centrifugo con autorevers per una cottura uniforme.
  • Illuminazione a Led
  • Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)
  • Allaccio carico e scarico acqua
  • Dimensioni esterne:532 x 860/913 x 748(h) mm ( senza / con maniglia )
  • Dimensione camera di cottura:380 x 563 x 376(h) mm
Larghezza (cm) 53,2
Profondità (cm) 86 / 91,3 ( senza / con maniglia )
Altezza (cm) 74,8
Peso netto (kg) 72
Potenza (kW) 6,3
Alimentazione Monofase 230 Volt
Colore Inox
Temperatura di lavoro (°C) 50 / 260
Materiale Acciaio
Alimentazione forno Elettrico
Dimensioni camera cottura (mm) 380 x 563 x 376(h) mm
Capacità Teglie 6
Formato teglie GN1/1
T massima °C 260
T minima °C 50
Controllo temperatura Elettromeccanico
Luce interna Luce interna
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€ 94,40
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