Forno professionale Fimar TOP10M elettrico - Fimar

Forno professionale Fimar TOP10M elettrico

Fimar Fimar

Forno meccanico a 10 teglie professionale a convezione e vapore diretto.

Temperatura 50-260. Timer 0-120' Teglie non incluse.


FIMTOP10M

Nuovo

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€ 2.967,13
(€ 3.619,90 IVA Incl.)

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Forno meccanico serie TOP10M

Tecnologia mista Convezione/Vapore diretto
Umidificatore con regolatore di energia a iniezione diretta
Triplo ventilatore centrifugo con autoreverse
Luce alogena interna

Timer: Meccanico 0 - 120'
Temperatura di lavoro: 50 - 285°C
Capacità teglie camera di cottura: 10 600x400 - GN1/1 profondità 80 mm

Potenza assorbita: 16,1 Kw
Alimentazione: 400V/3N/50-60Hz

Dimensioni camera di cottura: 660x480x950 h
Dimensioni: 920x840x1200 h
Peso: 131Kg

Optional non inclusi nella confezionel:

Doccetta
Armadio lievitatore
Cavalletto
Cappa

Larghezza (cm) 92
Profondità (cm) 84
Altezza (cm) 120
Peso netto (kg) 131
Potenza (kW) 16.1
Alimentazione Trifase 380 Volt
Colore Inox
Temperatura di lavoro (°C) 50 - 260
Materiale Acciaio e Vetro
Capacità teglie/griglie 10
Formato teglie/griglie GN1/1 / 600x400
Umidificatore Sì
Dimensioni camera LxPxA (mm) 660x480x950
Distanza tra le teglie/griglie (mm) 80
Illuminazione interna Alogena
Numero Ventole 3
Comandi Elettromeccanico
Timer Meccanico 0 - 120'
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