Tavola calda da banco bagno maria 2xGN1/1 con temperature differenziate e rubinetti.

Tavola calda da banco a 2 vasche bagnomaria, la struttura è realizzata interamente in acciaio inox.

Dispone di un termostato regolabile per ogni vasca con un range di temperatura che va da 30 a 90 gradi

Alimentazione di 230Volt monofase.

L'assorbimento totale massimo per ogni singola vasca è di 1200 Watt.

Rubinetto di scarico singolo per ogni vasca

Compatibile con bacinelle standard gastronorm GN1/1 h 150 e sottomultipli.

Dimensioni: 66x54x22 cm

Potenza: 2400W

La tavola calda da banco BMV21 è progettata per garantire praticità e affidabilità nell'ambito professionale della ristorazione. Dotata di due vasche bagnomaria con rubinetti di scarico indipendenti, permette di gestire simultaneamente più preparazioni mantenendo temperature differenti.

Struttura e funzionalità

La struttura interamente in acciaio inox assicura durata e facilità di pulizia, elementi fondamentali per un ambiente di lavoro efficiente e igienico. Ogni vasca è equipaggiata con un termostato regolabile che consente di impostare la temperatura tra 30 e 90 °C, offrendo la possibilità di adattarsi a diverse tipologie di alimenti senza comprometterne la qualità. L’alimentazione è a 230 V monofase, con un assorbimento massimo di 1.200 W per vasca, per un totale complessivo di 2.400 W. I rubinetti di scarico singoli rendono semplice e veloce lo svuotamento delle vasche, semplificando la manutenzione quotidiana e il cambio dei liquidi riscaldanti.

Compatibilità e utilizzo

La compatibilità con bacinelle standard GN1/1 alte 150 mm e i relativi sottomultipli consente di organizzare al meglio lo spazio e di utilizzare contenitori già in possesso, senza necessità di accessori aggiuntivi. Le dimensioni compatte del banco (66 x 54 x 22 cm) lo rendono adatto a spazi di lavoro di diverse metrature, pur garantendo una capacità di carico adeguata per la gestione di più pietanze. Questo modello rappresenta una soluzione pratica e funzionale per chi desidera un banco bagnomaria con controllo indipendente delle vasche, affidabile e duraturo nel tempo. La combinazione di termostati regolabili, rubinetti di scarico e compatibilità con bacinelle standard rende la BMV21 un alleato versatile per la ristorazione professionale, dalla preparazione alla conservazione dei cibi caldi.

Caratteristiche principali:

• Dimensioni: 66 x 54 x 22 cm
• Potenza totale: 2.400 W
• Temperatura regolabile: 30–90 °C
• Rubinetti di scarico: uno per vasca
• Compatibilità: bacinelle GN1/1 h 150 mm e sottomultipli
• Struttura: acciaio inox