Tavola calda bagnomaria 2xGN 1/1 da banco in acciaio inox con termostato e rubinetto.

 BM1782 

Tavola Calda Bagnomaria da Banco

Rubinetto singolo e salvaresistenza

Tavola calda bagnomaria da banco a 2 vasche GN1/1 h 200mm

Struttura, realizzata interamente in acciaio inox.

Dispone di un termostato regolabile con un range di temperatura che va da 30 a 90 gradi

Alimentazione di 230Volt monofase.

La macchina è provvista di Termostato di limite salvaresistenza.

Un singolo rubinetto per lo scarico del liquido.

Assorbimento totale massimo è di 2000 Watt.

Compatibile con bacinelle standard gastronorm GN1/1 h 200 e sottomultipli.

Dimensioni: 78x60x32h

La tavola calda bagnomaria a 2 vasche GN1/1 di Forcar Multiservice rappresenta uno strumento pratico e affidabile per il settore hotellerie, bar, ristoranti, chef a domicilio, catering, pub, pasticcerie, rosticcerie, mense, agriturismi, scuole di cucina e gastronomie. Progettata per mantenere il cibo alla giusta temperatura senza alterarne sapore e consistenza, questa tavola calda è ideale per chi gestisce locali in cui la rapidità e la qualità del servizio sono fondamentali.

Caratteristiche principali

• Struttura realizzata interamente in acciaio inox, resistente e facile da pulire.
• Due vasche GN1/1 alte 200 mm, compatibili con bacinelle standard e sottomultipli.
• Termostato regolabile con range da 30 a 90 °C, per mantenere ogni pietanza alla temperatura desiderata.
• Singolo rubinetto per lo scarico del liquido, con sistema salvaresistenza integrato.
• Alimentazione monofase 230 V, con assorbimento massimo di 2000 W.
• Dimensioni compatte di 78x60x32 cm, adatta per l’utilizzo da banco.

Utilità in cucina

La tavola calda bagnomaria permette di tenere piatti pronti a portata di mano senza rischio di seccarsi o raffreddarsi troppo rapidamente. Perfetta per buffet, servizi di catering e mense, facilita la gestione di grandi quantità di cibo, consentendo di servire i clienti sempre con piatti caldi e freschi. Grazie al rubinetto di scarico e al termostato con limite salvaresistenza, la manutenzione quotidiana risulta semplice e sicura, riducendo al minimo il rischio di danni o incidenti.

Consigli e avvertenze

• Utilizzare la tavola calda esclusivamente con cibi solidi o semisolidi che possano essere riscaldati a bagnomaria.
• Evitare alimenti estremamente acidi o salati per tempi prolungati, poiché potrebbero danneggiare l’acciaio inox.
• Pulire regolarmente con panni morbidi e detergenti neutri, evitando prodotti abrasivi o spugnette metalliche.
• Controllare il livello dell’acqua prima dell’uso per garantire un riscaldamento uniforme e prevenire il surriscaldamento.
• Non immergere mai la macchina in acqua né utilizzare per cibi congelati senza averli precedentemente scongelati.

La praticità di questa tavola calda bagnomaria la rende una scelta indispensabile per chef e professionisti del settore food, permettendo di organizzare il servizio con efficienza e sicurezza. Disponibile su bianchipro.it, rappresenta una soluzione funzionale per chi desidera gestire al meglio la distribuzione di pietanze calde senza rinunciare alla comodità e alla pulizia del proprio ambiente di lavoro.