Forno professionale Fimar a gas GPL FN423GV

FN423GV

Forno a convezione + grill  alimentato a gas GPL.

Dimensioni: 62x64,5x61,5cm (LxPxA)
Peso: 38kg.

Potenza: 4kW.
Alimentazione elettrica: 230V monofase.
Alimentazione gas GPL

Consumi: G30=0,29Kg/h  G31=0,31 Kg/h

Calorie: 3.450 kcal/h - 13.662 BTU/h
Allacciamento Gas: 1/2"G.
Timer: 0-120 minuti.
Termostato: 50-270°C
Temperatura di lavoro: 0-270°C.

Bruciatore : N° 1

Funzione Grill
Illuminazione interna.
Porta con doppio vetro (vetro interno estraibile ).
Guide supporti teglie estraibili.
Guarnizione porta ad incasso.
Cassetto raccolta condensa estraibile.
Capacità: N° 4 Teglie GN2/3 (passo 75mm ).
N°1 Ventilatore centrifugo.

Funzione umidificatore, grill e Defrost

Ii prodotto FN423GV utilizzano solo GPL come combustibile

Dotazione: una griglia

Il forno professionale Fimar a gas GPL FN423GV è la soluzione ideale per ristoranti, hotel e altre strutture di ristorazione che necessitano di una cottura rapida e versatile. Alimentato a gas GPL, questo forno offre una potenza di 4 kW, equivalente a 3.450 kcal/h (13.662 BTU/h), garantendo una performance elevata per soddisfare le richieste delle cucine professionali. Con la sua capacità di riscaldamento e cottura uniforme, è perfetto per un'ampia varietà di piatti.

Il forno FN423GV è dotato di funzioni di cottura avanzate, tra cui la convezione, il grill e la funzione umidificatore, che permettono di ottenere una cottura perfetta su una vasta gamma di preparazioni. La funzione Defrost consente anche di scongelare gli alimenti in modo rapido ed efficace, ottimizzando i tempi in cucina. Grazie al ventilatore centrifugo, il calore viene distribuito uniformemente all'interno della camera di cottura, garantendo risultati omogenei in ogni preparazione.

La capacità del forno consente di alloggiare fino a 4 teglie GN2/3, con una distanza tra le teglie di 75 mm, ideale per cucinare più piatti contemporaneamente. Le guide per le teglie sono estraibili, facilitando l'accesso e la pulizia. Il cassetto per la raccolta della condensa è facilmente estraibile, semplificando ulteriormente la manutenzione del forno. La porta con doppio vetro, di cui quello interno è estraibile, offre una buona coibentazione termica, migliorando l'efficienza energetica e consentendo una visibilità chiara del processo di cottura senza aprire la porta. L'illuminazione interna facilita ulteriormente il monitoraggio del cibo senza interrompere la cottura.

Il forno è dotato di un timer meccanico che va da 0 a 120 minuti, ideale per programmare la cottura e migliorare la gestione dei tempi in cucina. L'allacciamento gas è di 1/2" G, con un consumo di GPL di 0,29 kg/h (G30) e 0,31 kg/h (G31), che assicura una buona efficienza energetica per un forno alimentato a gas.

Ha dimensioni di 62 x 64,5 x 61,5 cm e un peso di 38 kg. La struttura in acciaio inox garantisce resistenza, durabilità e facilità di manutenzione, mentre l'accensione piezoelettrica permette una messa in funzione rapida e sicura.

Il forno Fimar FN423GV è una scelta ideale per chi cerca un forno a gas GPL versatile e potente, capace di soddisfare tutte le esigenze di cottura in una cucina professionale. Con una vasta gamma di funzioni e un design pratico e robusto, è l'attrezzatura perfetta per migliorare l'efficienza e la qualità dei piatti preparati. Disponibile su bianchipro.it, il forno Fimar FN423GV è la soluzione perfetta per ottimizzare i tempi di cottura e garantire risultati eccellenti ogni giorno.