Glossario - F

Azienda italiana specializzata nella produzione di attrezzature professionali per la ristorazione...

Nei bruciatori industriali l’innesco della combustione non viene realizzato con un elettrodo, ma...

Fimar is an Italian brand born in 1979 from an idea by Oriano Tamburini. The company specializes...

Azienda produttrice di attrezzature professionali per la ristorazione. Frigoriferi professionali,...

Azienda produttrice di attrezzature professionali per la ristorazione. Frigoriferi professionali,...

Il fornetto da bar è ideale per scaldare panini e toast. Di dimensioni ridotte, senza sportello,...

Si tratta di immergere il prodotto in un grasso (burro, oli, strutto) ad alta temperatura.

La frusta è l'utensile che si utilizza per "montare", cioè dare consistenza...

The Complete Guide to the Professional Cooking Griddle The  Fry Top  is one of the fundamental...