Glossario - T

Il tagliamozzarella ha la funzione di ridurre questo formaggio in cubetti o piccoli filamenti in...

Come ben esplicitato dal nome, il tagliaverdura consente di tagliare, affettare, sfilacciare,...

È consigliato averne uno specifico solo per le verdure, e uno per carne e pesce. Possono essere...

Vedi Banco refrigerato.

Si tratta di un termometro digitale con una base da cui parte un cavetto di plastica che termina...

Un termostato è costituito da un interruttore la cui azione on-off (aperto-chiuso) è pilotata da...

Nelle impastatrici a spirale la funzione di testa sollevabile permette un più facile scarico...

Il tostapane rotativo, o a ciclo continuo, permette di tostare contemporaneamente più fette di...

Stampi in bronzo di diversi formati, con bordo liscio o scanalato. I più comuni sono tondi di...

Ne esistono di due tipi: a cinghia e a ingranaggi. Quella a cinghia è fatta con la trasmissione...

L'alimentazione trifase è un sistema utilizzato principalmente in ambito industriale e...

Il tritacarne è necessario per la macinatura della carne. Ne esistono di svariate dimensioni e...

Ha il compito di abbassare la pressione del gas che priviene dal condensatore così che si abbassi...

Il  tutolo di mais , viene utilizzato sia nel mondo della ristorazione che in altri ambiti....